Je me suis installée en maraîchage en Mai 2004, j’ai fait cette transition professionnelle, à 40 ans âge/virage, pour un besoin vital de bien faire à manger à ma famille, je suis maman de 3 filles, et j’avais très envie de retourner à la terre– je suis fille d’agriculteurs Mayennais, j’ai un BEPA horticole et j’ai toujours travaillé dans le végétal, horticulture floriculture maraîchage et fleuristerie- Je me suis installée que par la découverte du concept AMAP.
Et c’est ainsi depuis 17 saisons, depuis 5 ans Gary –saisonnier- m’épaule au labeur. L’objectif maintenant que le gros des investissements est fait, c’ est d’être inventifs et préventifs pour préserver notre santé au travail et continuer ce beau métier encore bien des saisons.
Les légumes
La charte stipule, ni pesticide ni herbicide ni engrais de synthèse, transparence au niveau des modes de production et, le prix des paniers est calculé conjointement, afin qu’il soit acceptables pour les familles et, viable pour la pérennité économique du producteur.
"Des légumes locaux de saisons"
Le fonctionnement
Un contrat pour toute la saison est signé entre le producteur et chaque famille, le paiement total se fait à la signature du contrat, plusieurs formules sont proposées.
Au Potager Balmontin, nous proposons des paniers pour 4 personnes -1 couple + 2 enfants-, ou pour 2 personnes, la saison des paniers va de début avril à Noël.
Je cultive sur 9000 m², 75 familles (dont un restaurant annécien) viennent chaque semaine, chercher les légumes du moment et pour ceux qui le souhaitent un contrat ‘fleurs’ est possible (contrat de 10 bouquets sur la saison, arums pivoines et zinnias)
"Un lien avec le maraicher"
Les distributions
"Mon panier chaque semaine"
La convivialité et l'entre-aide
Il y a quelquefois, des ateliers participatifs, montage de tunnels, récoltes de courges, transformations de certains légumes, préparations des paniers et permanences aux heures de distributions des paniers.
Des moments festifs sont organisés 4 fois/année, barbecue fin juin, soupe au pistou en septembre, raclette et renouvellement des contrats en décembre et bilan comptable/saison à la galette en janvier.
"De belles amitiés"
Contrat 2021
Afin de rejoindre l’AMAP du Potager Balmontin, vous devez au préalable vous inscrire.
Cette inscription vous permet d’être enregistré sur la liste d’attente.