Qu’est-ce que l'AMAP du Potager Balmontin ?

Une AMAP est une association producteurs/mangeurs pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne de proximité. Nous souscrivons à la charte des AMAP, qui garantit une culture sans pesticide, herbicide ni engrais de synthèse.

La transparence financière est assurée lors de l’Assemblée Générale annuelle : le prix de la part de récolte est calculé conjointement entre les familles et moi-même. Le paiement se fait à la signature du contrat (chèques ou virements mensuels).

Fonctionnement

L’engagement se fait pour la saison d’avril à Noël. Chaque semaine, un panier pour 2 personnes ou un couple + 2 enfants est à retirer au potager (mardi ou vendredi). Les familles peuvent s’organiser pour venir à tour de rôle. En cas d’absence, un proche ou un autre adhérent peut venir à votre place.

Contenu du panier

Le panier évolue au fil des saisons : épinards, radis, blettes, salades, carottes, tomates, poivrons, courgettes, choux, pommes de terre, courges… Quelques fruits (fraises, melons, pommes) et même des pleurotes cultivés localement de fin mai à mi-juillet.

Notre philosophie

Nous cultivons sainement, dans le respect de la nature, avec passion, quel que soit le climat ou la fatigue. En 2024, nous avons fêté les 20 ans de l’AMAP ! Voir les familles venir chercher leur panier avec le sourire reste notre plus belle récompense.

« Alors, qu’est-ce qu’on va manger cette semaine ? »

Nos festivités

• 🎉 Barbecue fin juin (mets préparés par les familles)
• 🥣 Soupe au pistou en septembre (légumes du potager)
• 🎄 Marché de Noël avec nos producteurs
• 👑 Galette des rois ou crêpes pour l’AG en janvier/février

Un grand MERCI à toutes les familles de l’AMAP !