Nouveau site internet
Nous sommes fier de vous présenter notre nouveau site internet. Dorénavant vous retrouverez toutes les informations relatives au Potager Balmontin sur le site balmontin.fr. Fonctionnement de l’AMAP, présentation du Potager, contrats, inscription, actualité, recettes… La potager fait peau en version 2.0
Tatin d’aubergines aux tomates confites
Pour 4 personnes : 2 belles aubergines1gousse d’aille jus d’1/2 citron6 tomates séchées conservées dans l’huile50 g de pignons de pinquelques brins de romarin4 cuillerées à soupe d’huile d’olive1 c à s de cassonade220g de pâte feuilletéegros sel, sel et poivre du moulin 1. Lavez les aubergines puis coupez-les en tranches d’1cm d’épaisseur. Couvrez-les de […]